アマニ食べたよ日記

【アマチャレ●日目】 『めかぶにアマニ油』はさすがに芸がないので、めかぶうどんにアマニ油～(笑)

今朝は、時間がないので、食前にアマニ油を小さじ１杯飲みました。 癖が無いので飲みやすいです(✿^‿^)

生姜醤油ラーメンにアマニ油入れて食べました🍜

くるみ豆腐にアマ二粒

コーヒーにアマニ油入れました

コーヒーにアマニ油☆

【アマチャレ●日目】 3連休の最後ですね。 きょうのお昼のカレーうどんにアマニ油をかけました。

営業担当エイさんの投稿で「アマニ粒をポリポリ」というのを読んで、今日はパソコンで入力作業中で昼食前にお腹が空いたのでお菓子を買ってこようと思ったのですが、我慢してコーヒーを飲みながらアマニ粒をポリポリしました。 ティースプーン1杯分を一度に口の中に入れるのが普通だと思うのですが、食欲を減らすためと、朝食ですでにアマニ油を摂ったのでティースプーン半分の量をティッシュの上にのせ、一粒ずつつまんで食べてみました（笑） 小さい粒を指で1粒ずつとるのは結構大変なので、ちょっとした気分転換にもなりました。

【アマチャレ●日目】 昨日の夜ですが、ちらし寿司にアマニ油をかけました。 酢飯にも相性が良いのか美味しかったですよ。

【アマチャレ●日目】 今日は夜のサラダにアマニ油入りフレンチ風クリーミーをかけていただきました‼️ 今日は仕事とおうちハロウィンイベントでかなり疲れました(笑)

アマニ粒をそのままスプーンひとさじ食べた時、1粒、上顎にくっついたので😀、もしかして水分を含めたらバジルシードやチアシードのようになるのかも？と思ってニップンさんのレシピを見たら「もっちり食感のアマニ粒ライス」というのがありました。 私の想像のような水を含めるとタピオカのような感じになるのではなかったのですが、浸水して炊くと水溶性の食物繊維が溶けて、お米がもっちりするというので、炊いたご飯の上にかけるのではなく、レシピを参考に炊くときに入れてみました。そろそろ炊けるという時間に、いい香りがしました。 本当にもっちりしたお米になりました。これは美味しい！レシピによると冷めても美味しいようですので、おにぎりなどにして持ち歩いても良さそうです。アマニ粒ライス、おすすめです。 おかずに、もやしの上にキムチをのせ、その上からもアマニ油をかけました。

【アマチャレ●日目】 アマニづくしでサラダつくりました。 シンプルな具材なのでアマニのよさがわかります

夕飯にトマトジュースを使ったスープを作ったのですが、トマトジュースは「善玉コレステロールを増やす」「高めの血圧を下げる」と書いてあり、アマニ油効果は「悪玉（LDL)コレステロール値が高めの方に」「血圧が高めの方に」というので、私はどちらかというと低血圧、悪玉コレステロール正常値、善玉コレステロールは良いので、昨年末の健康診断で「高血圧、悪玉コレステロール高め」という結果だった父に、トマトジュースにアマニ油効果を混ぜたものを飲んでもらいました。 私も間食がわりに、今のいい状態を維持するために飲みました。

【アマチャレ●日目】 大根のポタージュ作ってみました。 アマニオイルをたらすとぴったりでした

【アマチャレ●日目】 今日は、カリフラワーと豆乳のスープに アマニオイルをたらしました。 風味が出て美味しかったです

【アマチャレ●日目】 カボチャの甘煮にアマニ油効果をかけていただきました‼️

【アマチャレ●日目】 朝にトーストにアマニ粒でした(^ー^)

【アマチャレ●日目】 今日はシンプルに？ヨーグルトにアマニ効果を入れて食べました😋そしてやっぱり、うるつやピュアホワイトも二粒♪

【アマチャレ●日目】 大学芋にアマニ粒・・さつまいも寒さの弱いので傷んできたのでまた作りました。

【アマチャレ●日目】 今日は味噌系の鍋にして、食べる時にアマニ油入れました！

ヨーグルト＆はちみつにアマニ油！ この組み合わせが、手軽です＾＾

コーヒーにアマニ油入れました

【アマチャレ●日目】 チヂミにアマニ油をちょいかけ♪

【アマチャレ●日目】 今日は大根のお味噌汁にアマニ油☆

【アマチャレ●日目】 オーバーナイツオートミール作りました。 オートミール、ヨーグルト、黒ねりごま、はちみつ アマニ粉末