【アマチャレ302日目】近所の農家さんで山東菜（サントウナ）と書かれていて「おひたし、汁物、炒めものなどおすすめ」と書いてあったので買ってみました。
すごくたっぷりの量だったので、夕飯は豚肉と炒める予定ですが、昼食に味見で茹でてしょうゆ、アマニ粉末、アマニ油をかけて食べてみました。
アクがなく、あっさりしていて調べてみたら白菜の一種らしいです。アマニ粉末の香ばしさが美味しかったです。
5件のコメント
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投稿を表示初めて聞く名前ばかりです
豚肉と炒めてもおいしそう😄♬
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投稿を表示初めて聞く野菜です。検索してみます。
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投稿を表示なんか、しろ菜に似てますね！山東菜は初めて知りました！あっさり美味しそうですね！
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投稿を表示名前は聞いたことがありましたが食べたことがなかったです。
白菜の一種なんですね。
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投稿を表示きれいに茹で上がってますねー( ^)o(^ )
炒め物でもおいしそう(^^