カウントチャレンジ!

2024/04/21 08:16

【アマチャレ255日目】

筍餅にアマニ油をかけて頂きました。

2件のコメント (新着順)
ゆず
2024/04/22 08:23

凄い美味しそうですね!
これはいももちに入れてるんですか??筍の硬い部分などを?!
食べてみたくなりました(^ー^)


ミック
2024/04/22 11:08

ありがとうございます。

筍の下の部分硬い部分を使用しました。
お餅は入っていなくて片栗粉を使用しています、大根餅やいももちのような食感です。
下の固いところは筍ご飯などにしますがそれでもあまってしまうので違う食べ方で食べました。
もっちり食感です。

ゆず
2024/04/22 11:36

そうなんですね~筍とかたくり粉で😲
見た目から美味しそうです👏
旬のご馳走ですね!

mika
2024/04/21 17:10

筍餅初めて見ました
美味しそう
食べてみたいです😄😄


ミック
2024/04/22 07:50

ありがとうございます。

筍の下の部分が硬かったり大きすぎて食べきれないときよく作ります、
大根餅、いももち、などに食感も楽しめるようにカットした筍やエビが入っています。