カウントチャレンジ!

2024/01/16 05:54

【アマチャレ169日目】
茶碗蒸し風卵豆腐にアマニ油をかけて頂きました。
郷土の味に似ていておいしく頂きました。

3件のコメント (新着順)

茶碗蒸し風玉子豆腐なんてあるのですね!
とても美味しそうです・・・!
関東でも売っているのでしょうか・・・👀


ミック
2024/01/17 06:27

ありがとうございます。
私は青森で作られている茶碗蒸し風卵豆腐を食べていましたが、たまたま買い物に行ったイ〇ーヨ〇カ堂さんで売られていました、今まで販売されているところは見たことがなく、イベントや物産展とかでは販売されていますが関東では売られていない商品です。もしかして青森のアンテナショップでは売られているのかもしれませんね。商品にもよりますがちょっと甘い味付けのものも売られています。今回の商品は新潟のものですがまさか同じような商品が販売されているとは思わず驚きました。

ひよるん
2024/01/16 13:54

とても美味しそうですね!具はなんでしょうか?
すが入らず、美しいです✨


ミック
2024/01/17 06:19

ありがとうございます。
こちらは購入品です、しいたけ、たけのこ、かまぼこ、お肉などが入っています。
まさか新潟でも同じものが作られているとは知らなかったです。
子供ころから食べているソールフードです。

ひよるん
2024/01/17 09:36

ミックさんお料理上手なので手作りかと思いました😅 

ソールフード、各地にあっていいですね!
石川、新潟、富山の食べ物を買って復興応援したいです!

ミック
2024/01/17 10:33

ソールフードよいですよね。
この茶碗蒸し風卵豆腐も新潟なので復興のお役立ちになりました。

sarisari
2024/01/16 07:59

おいしそうですね。
茶碗蒸し風卵豆腐にはかけたことなかったです。ぜひやってみたいです。
卵豆腐一つでも、盛付けがキレイ🌿ミックさんのセンスを見習いたいです。。


ミック
2024/01/16 09:47

ありがとうございます😊
関東ではほとんど見かけないたまご豆腐です。青森で作られている物を食べていましたが、裏を見たら新潟でした、お豆腐感覚で食べられるのでアマニも合いました。