アマニ食べたよ日記

2024/01/30 07:52

【アマチャレ●日目】

米粉一袋使い、アマニ粒を入れて焼きました。思ったほど膨らまなく失敗かなと感じましたが、朝トーストして食べたらカリッともちもちして特に端っこがより美味しい感じでした🎵米粉使ってることを知らない家族からはお餅入ってるの?と…(笑)
フランスパンの皮のようなカリカリは美味しかったし、アマニ粒も適当な量入れましたが、アマニ粒の味がすると子供が一言、バターやジャムでも楽しみました🎵

5件のコメント (新着順)
mika
2024/01/30 21:21

米粉でもこんなにふっくらで美味しく焼きあがるんですね
ホームベーカリーあるので焼いてみようかな🍞😄


ゆず
2024/01/30 22:08

見た目ではあまりよくわからないと思いますが、高さはこのカットしたくらいしか膨らまなくて失敗かなと。ふんわりよりはギュッとつまった感じなんです(笑)小さめでもハイカロリーな(笑)

やっち
2024/01/30 19:42

ゆずさん、すごいわー👏
コロナ禍になって初めてパンを焼いたことがあるんですが、パンって本当に難しい!
冬に手荒れしちゃって、やめました(;^ω^) 製パン器材が悲しげに棚の奥底にいます・・・


ゆず
2024/01/30 21:06

私、引っ越しでホームベーカリーの説明書なくしちゃって(笑)最近は水やスキムミルクの代わりに牛乳使ってみたり。成功も失敗もありますが、説明書なくしてからパンをやくことがかなり減りました(笑)

ヘルシーで美味しそうなパンですね!
ゆずさんのお子さんはアマニ粒の味は肯定的なのかちょっと気になりました(笑)
ご家族で楽しんでいただいてとても有難く思っています!


ゆず
2024/01/30 10:01

ありがとうございます(^ー^)アマニ粒は普通に嫌がらずに食べてくれます🎵
おかずに混ざってても気にせずに(^ー^)

ミック
2024/01/30 08:35

ふっくらおいしそうですね。
アマニ粒も入っていて食感や香ばしさも楽しめますね。


ゆず
2024/01/30 09:59

ありがとうございます(^ー^)そうなんです✨
今回は楽にホームベーカリーでやりましたが、パン生地だけ機械にお任せして、それからアレンジのほうが楽しめそうですよね。あの売ってるずっしりとした米粉パンが理想ですが(笑)
米粉専用ホームベーカリーなら今回みたいなことにはならなかったんだろーなと。そもそも。でも香ばしくて美味しかったです!

ひつじ
2024/01/30 08:31

美味しそうですね~!!
カリッともちっとした食感ってクセになりますよね^^


ゆず
2024/01/30 09:54

ありがとうございます!
焼きたてと翌日、トーストするのとしないなど色々変化を楽しんで食べました❗