カウントチャレンジ!

2024/01/02 17:08

【アマチャレ344日目】今日は数ヶ月前にちらっと見て食べたくなった「干し豆腐のさっぱり和え」を買ってきました。
アマニ油を垂らして夕飯のおかずの一品にします。

3件のコメント (新着順)
トクちゃん
2024/01/03 15:06

干し豆腐初めて知りました。
出来上がりの和え物白くて綺麗ですね、
味付けは何ですか?


ひよるん
2024/01/03 20:25

市販のお惣菜なので、正しいかはわかりませんが、家で真似して作るなら粉末鶏がらスープの素と塩を使うと思います。

ミック
2024/01/03 07:00

干し豆腐名前は知っていましたが食べたことがないです。
どんな食感なんですか?高野豆腐みたいなのかしら。


ひよるん
2024/01/03 10:48

平塚ラスカで買いました(^^)
春雨のようなモチモチはないですが、例えると十割蕎麦のような感じを湯葉を乾燥、カットして作った感じです。

数年前のテレビ番組で業務スーパーで豆腐麺があると見ました。

ミック
2024/01/04 06:31

ラスカですか、珍しいものが売られていますね、久しく行っていないです、
湯葉を乾燥した食感なんですね、生湯葉は好きで食べますが乾燥したものは食感が楽しめますね。
豆腐麺聞いたことがあります。ヘルシーな感じそうですね。

やっち
2024/01/02 17:42

干し豆腐を初めて知りました。イソフラボンもたっぷりでヘルシーですね(^^


ひよるん
2024/01/02 17:47

台湾産と書いてあり、多分中華料理です👲