カウントチャレンジ!

2023/08/27 08:10

【アマチャレ25日目】
リゾットロール焼きを作りました。
簡単なリゾットを下がこんがりするまで焼いて中にチーズ、バジルをはさんでロール状に巻いてアマニ粒をかけて頂きました。
チーズがとろけてしまいなくなってしまいました。笑







4件のコメント (新着順)
やっち
2023/08/28 00:40

リゾットだけでもすごいのに、それをまた焼いちゃうんですね!
ミックさんのお料理の幅の広さに、びっくりです。すごいです👏
とっても香りが良さそうで、美味しそう~(^^♪


ミック
2023/08/28 07:14

ありがとうございます。
たくさんリゾットを作り冷凍したものを使用しました。
あまり固定概念にとらわれるのが好きではなく自由奔放に作るのが好きです。
リゾットにバジルが入るだけで香りもうまさも一段とおいしくなります。

やっち
2023/08/28 09:31

冷凍するんですか(^^♪ 素敵なアイデアですね😊
クリスマスや誕生日にタワーにして飾ると、豪華なケーキ🎂みたいになりそうですね!

ミック
2023/08/28 10:15

いいアイディアですね。
ちょっとリッチな感じで盛り上がるかもしれませんね。
リゾットだけではなくお寿司だったりケチャップライスでもタワーが作れそうですね。

とても美味しそうなリゾットロール焼きですね〜😋色が綺麗でトッピングが素敵でーす💖

バジルは自家製ですね〜😉


ミック
2023/08/28 07:12

ありがとうございます。
出来立てのリゾットもおいしいですがたくさん作って冷凍したものを使用して作ります。
はいー!自家製バジルです~笑

ひよるん
2023/08/27 17:24

リゾットロール、はじめて知りました。
美味しそうですね!


ミック
2023/08/28 07:11

リゾットそのものもおいしいですがたくさん作ったときは冷凍して作ります。
焼いたリゾットもまた違う味わいでおいしいです。

はなやん
2023/08/27 16:43

リゾットロール焼きなるもの初めて知りました!
こんがり焼いているということは、カリカリしているのかしら?
すっっごく食べてみたいのですが!私がやると焦げそうです…😅


ミック
2023/08/28 07:10

ありがとうございます。
リゾットを作ったとき多めに作り冷凍していました。
こんがりやきめが付くまで焼くと巻きやすいのですが端っこは焼き目があまく、ラップで冷めるまでまいて形を整えました。下にチーズを入れるとよりカリッとしますが今回は中に入れたのでカリッとはいませんでした。「巻いて冷ましたのでカリッとが失いました」
火の調整で是非カリッと目指してお試しくださいませ。笑