【アマチャレ99日目】今日の夕飯は「トムヤムクンの麺」のセットを選び、材料にもやし、パクチー、海老などを買ってきました。
もやしは一度に一袋全て茹でて二人で食べるには多くて余ったのでパクチーを少しとキャベツも足してサラダにして昼食に食べました。
せっかくのパクチーの香りを生かしたいのでパクチーの芯、生姜、お酢、醤油にアマニ油を混ぜたドレッシングを作り、アマニ粒をかけました。
3件のコメント
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示トムヤムクン大好きでたまに作るのですが、麺を入れた事がないんです😅
美味しそうですね〜😋
私は、パクチーは苦手なので、パクチー少なめで、食べてみたいてーす😅
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すごい本格的で美味しそうです✨
これからの季節には、パクチー、ピッタリですね😊
食べたいです〜！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示エスニック料理は、香りが特徴でもありますよね。
素材にマッチしたドレッシングを作られて、とってもおいしそうです(^^
私もパクチーやセロリのような、香草系が大好きです♡