カウントチャレンジ!

2024/01/15 07:02

【アマチャレ168日目】
鍋にアマニ粒をかけて頂きました。

いのぶたのお肉で作るのですが手に入らないので豚肉で作りました。

5件のコメント (新着順)

具沢山でとっても美味しそうな鍋ですね〜😋

いのぶたって、イノシシの事ですよね~☺️私はぼたん鍋でしか食べた事しかないでーす😅


ミック
2024/01/16 09:41

ありがとうございます😊
イノブタはイノシシと豚の掛け合わでいいとこどりのお肉なんですよ~
ぼたん鍋も美味しいですよね~

そうなんですね~🤩
昔、漫画で見たことがあるのですが、食肉用があるのを知りませんでした😅

ミック
2024/01/17 06:21

漫画でいのぶたがでてくるって珍しいです。笑

トクちゃん
2024/01/15 15:27

鍋は鶏の骨付きで作ることが多いです。
いの豚のお肉この辺では売っていなしです。
美味しそうですね。


ミック
2024/01/16 09:39

こちらでも手に入らないので豚肉代用しています。
鶏の骨付きは鍋で食べた事ないです。いい出汁も出そうですね~

ひよるん
2024/01/15 14:51

イノシシ、食べてみたいね!と、昨日は伊勢原でジビエフェアをしているので地図等を友人ともらっていつか行こうと話してました。


ミック
2024/01/16 09:36

ジビエフェアなんてあるんですね~
楽しそうですね~
飯山温泉とかはイノシシ鍋あるけど温泉行かないと食べられないので、店でも販売してほしいです。

ひよるん
2024/01/16 12:32

七沢にイノシシ鍋料理出してるお店、ありますよ!
そこは一人3000円くらいで高いから友人と「どんな味か一口だけ食べたいんだよね」と話してまだ実現できず(´`:)

ミック
2024/01/17 06:14

宮ヶ瀬にもありますよね、もう少し手ごろで串焼きとかあるといいのになと思いつつ見ています。
天井にぶら下げているのはちょっと怖いですよね。笑

ひよるん
2024/01/17 09:30

φ(._.)メモメモ
友人に教えてあげます。

うわぁ、おいしそう!
イノシシは油がおいしいですよねぇ。こんな寒い日には体も温まりそうです。


ミック
2024/01/16 09:29

ありがとうございます😊なかなかこちらではお肉が手に入らないので毎回豚肉で代用しています。
スープはオススメです✨

ゆず
2024/01/15 07:31

イノブタ珍しいですね(^ー^)鹿肉はたまに食べますが、イノブタは…イノシシとも違うんですね調べたら!聞いたことはなんとなくくらいな…(笑)

お鍋にアマニ粒美味しそうです🎵


ミック
2024/01/15 08:55

ありがとうございます。
子供が小さい頃よく山梨の民宿に泊まりに行っていてそこで出されていたお鍋です。
イノブタはまさにいのししとぶたのかけあわせで、豚肉ともまた違う濃厚さ脂身が甘くいのししの赤身がとってもおいしいかけ合わさったお肉です。残念ながら販売されているところが見つけられず何十年も食べたことがないですが作り方を教えていただいたので毎年作っています。

>鹿肉はたまに食べます
さすがお土地柄!
漫画「●の匙」のワンシーンを思い出しました(笑)

ゆず
2024/01/15 16:09

もう少しでエゾシカフェスタがあって、ちょっと興味津々で行きたかったんですけど、子供達にふられて断念しました(笑)1人3000円のバイキング❗
土地柄バレちゃいますね(笑)