アマニ食べたよ日記

2024/01/09 21:11

【アマチャレ●日目】

お昼に黄身(冷凍して作ったもの)に醤油系の味をつけたものをご飯にのせ、アマニ油かけて食べました(^ー^)美味しかったです!

4件のコメント (新着順)
ひよるん
2024/01/10 16:53

冷凍した黄身、濃厚で美味しそうですね!


ゆず
2024/01/10 20:04

濃厚で美味でした!色々な味つけやってみたくなりました🎵

ひよるん
2024/01/10 20:10

このお写真見て、私も作りたくなりました!
味噌の中で黄身をつけるのはやったことがあるのですが、冷凍はやったことがないので調べてみます。

ゆず
2024/01/10 23:11

味つけが色々あったのですが、最初私は醤油のみじゃなくめんつゆ使いましたが、薄い感じがして醤油もさらに少し足しました🎵
美味しいし、色々やりたくなりますね✨

トクちゃん
2024/01/10 15:43

卵黄の冷凍初めてです.黄身だけの卵かけ濃厚でしょうね。


ゆず
2024/01/10 20:03

冷凍のほうが崩れないとかで冷凍のほうで!
ねっとり濃厚で美味しかったです!
殻向きが冷たかったです(笑)

黄身を冷凍して味付けするのですね、大変勉強になります・・・!
ミックさんが仰る通り、コクが増しておいしそうです!!


ゆず
2024/01/10 11:28

一気に8個作ったのですが、白身はたこ焼きに使いました(笑)普通なら黄身と白身ですが、白身のみの…普通に美味しかったです!

ミック
2024/01/10 08:19

おいしそうですね、冷凍した黄身に味付けをしてアマニ油でさらにコクが出たでしょうね、
たべたい~


ゆず
2024/01/10 11:26

ねっとりした黄身にアマニ油で旨みアップ即完食でした(笑)