アマニ食べたよ日記

甘露煮美味しいですよねー(^ー^)残っているんですけど、全部三枚おろしにされたので、甘露煮はなんかぶつ切りのイメージがあり、甘露煮はしてないんです。まだ秋刀魚は小分けにして沢山あるのですが(笑)

甘露煮は2センチくらいのぶつ切りです、砂糖とお醤油、梅干しを入れ子コトコト煮るだけとても簡単です。骨まで柔らかく食べられ栄養満点です。今ガス、電気代が値上がっているからもったいなしか。圧力鍋で簡単に作ることもできるらしいです。我が家圧力鍋ないからコトコト煮です。

レシピありがとうございます(^ー^)たぶん、秋刀魚はもう終わりかもなので、またのチャンスにします。圧力鍋は慣れたら便利ですよ(^ー^)

釣ってきた主人が三枚おろしにしてくれたのを蒲焼きにしたのですが、小骨が子供の喉にささり、何度もご飯を流していましたが、結局とれず朝を迎えました。

お住まいは北海道ですか？？
今日お昼のニュースで北海道でサンマが大量に釣れりと放送していました。
堤防に沢山の人が釣りをしていました。
羨ましいです。
子供さん喉の骨は大丈夫でしたか？

はい、大正解です(笑)

息子は痛い時もあれば今は痛くないとかで、はっきりしない回答？？たぶん大丈夫そうです(笑)

大量てんこもりに皿に積んだのに全部家族が平らげてしまいました(笑)