カウントチャレンジ!

2023/10/02 07:36

【アマチャレ61日目】
シジミ汁にアマニ油をかけて頂きました。

3件のコメント (新着順)
やっち
2023/10/02 19:41

ミックさん、60日達成おめでとうございます🎉
透明できれいなお汁ですねー(^^♪


ミック
2023/10/03 08:11

ありがとうございます。
わあ~うれしいです、気がついてくださったのですね。
あっという間に60日でした。
我が家は結婚した当初からしじみは塩のみの味付けでした。

トクちゃん
2023/10/02 16:22

シジミ汁塩とアマニオイルだけの味付けですか


ミック
2023/10/03 08:14

ありがとうございます。
お塩だけの味付けなんですよ~
郷土料理というか主人の実家周辺の方たちはシジミ汁は塩のみの味付けで食べていました。
なので我が家は結婚した当初からシジミ汁は塩だけの味付けなんです。
蜆のおいしさが一番わかる味だと思います。

トクちゃん
2023/10/03 15:43

今度してみます。我が家は味噌汁で作ります。

ひよるん
2023/10/02 14:03

シジミの出汁が美味しそうですね!


ミック
2023/10/03 08:09

ありがとうございます。
我が家はお味噌ではなく塩のみなんですよ。
そのほうがよりシジミの味がわかります。