【アマチャレ11日目】冬野菜とまろやかソ...

【アマチャレ11日目】

冬野菜とまろやかソイのスープにアマニ油を入れました。
アマニ油は熱に弱いので、人肌に冷めてから銜えてます(✿^‿^)

3件のコメント (新着順)

2023/02/03 19:39

美味しそうですね！アマニ油の効果があるタイミングというのがいまだにわからないので
「加熱しすぎない、揚げ物などにはしない」なら大丈夫かな？と味噌汁、スープは鍋の中ではなく、器に盛り付けたら熱いけどかけてます。

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2023/02/04 13:19

嬉しいお言葉ありがとうございます😄

アマニ油は、熱に弱いので私は、スープやお味噌汁に入れる時には人肌程度になってから入れるようにしています。勿論、焼いたり揚げたりには使いませ😅
ドレッシングを作ったり、サラダやヨーグルトなどにかけたりしています☺️

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2023/02/03 17:54

見ているだけで、ポカポカです😊

スモークサーモンさんのように、素敵なスープを作れるようになりたいです。

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2023/02/04 13:16

嬉しいお言葉ありがとうございます☺️

感激でーす((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

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2023/02/03 15:27

スモークサーモンさんこんにちは！
今日も継続ありがとうございます♪
寒い日にぴったりの一品ですね！！見るだけでぽかぽかしてきます♪

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2023/02/03 17:53

こんにちは〜(≧▽≦)

嬉しいコメントありがとうございます。
寒い朝は、オイルたっぷりのスープやお味噌汁がイイですよね～(✿^‿^)

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