カウントチャレンジ!

2023/05/10 15:21

【アマチャレ107日目】今日の夕飯は新玉ねぎで作ったドレッシングを使った大根サラダです。
昼食は食品ロス対策ゴミ減量で、大根の皮と玉ねぎの切れ端を炒めてその上にアマニ油とアマニ粉末をかけて食べました。
アマニ粉末は、すりごまのように香りがおいしかったです。

夕飯はスナップエンドウも食べるのですが、それにはアマニ油入りマヨネーズで作ったツナマヨをかけます。

2件のコメント (新着順)
はなやん
2023/05/12 11:41

大根の皮と玉ねぎの有効活用、勉強になります!
やってみまーす👍


ひよるん
2023/05/12 19:30

NHKのトリセツショーという番組で、大根の皮を炒めると美味しいとやっていたのでそれからやるようになりました。

やっち
2023/05/10 19:35

食品ロス対策は、とても大事なことですね。
皮をむくときは薄めにしたりしていますが、あひるんさんのように次回はいろいろ集めて炒めてみたいと思います(^^
粉末はとても香りが良くて、おいしいですよね!


ひよるん
2023/05/10 22:24

粉末は香りがいいですね!