カウントチャレンジ!

2024/01/05 06:34

【アマチャレ158日目】

お正月リメイク
栗きんとんをたくさん作ったので栗きんとんにクリームチーズを混ぜて干し柿にサンドしアマニ油をかけて頂きました。
クリームチーズの塩気と栗きんとんと干し柿の甘さがあいおいしく頂きました。

6件のコメント (新着順)
ベルガモット
2024/01/06 00:59

これは! 美味しそうです😄
栗きんとん、クリームチーズ、干し柿、そしてアマニ油まで! 素敵なリメイクです 甘さと塩味…味がとっても気になります


ミック
2024/01/06 06:32

ありがとうございます。
干し柿とクリームチーズは以前から食べていました、栗きんとんはきんかんの煮汁を使用したのでさっぱりとしたきんとんに仕上がったので干し柿の甘さとクリームチーズの塩気、フルーティーな栗きんとんで三位一体の味となりました。

💚の葉っぱにテンションマックスでーす😄
とっても美味しそうなリメイク料理ですね😋✨

プレートも素敵🤩💖


ミック
2024/01/06 06:29

ありがとうございます。
サツマイモの葉っぱ活躍できました。笑
以前から干し柿とクリームチーズの組み合わせを食べていましたが
栗きんとんを作るとききんかんの煮汁を使用したのでさっぱリとしたきんとんが出来たのであわせてみました。プレートありがとうございます。

やっち
2024/01/05 20:46

あひるんさんもおっしゃっていますが、干し柿は目が飛び出るほど👀高い!
しかも栗きんとんとクリームチーズって、素晴らしすぎます💛


ミック
2024/01/06 06:25

ありがとうございます。
ほんと今や高級品ですよね、手間もかかるし普段はなかなか購入できなくなりました。
たまたまスーパーでお買い得品を見つけたので購入できました。
以前から干し柿とクリームチーズの組み合わせをしていましたが、我が家の栗きんとんはきんかんの煮汁を使用したさっぱりとした栗きんとんなのであわせてみました。

ひよるん
2024/01/05 14:30

憧れのお料理です😍
先日、道の駅に友人に連れて行ってもらい、干し柿がとても美味しそうで欲しかったのですが、お値段もすごいので乾燥納豆を買ってきました(笑)


ミック
2024/01/06 06:15

ありがとうございます。
以外に今がかかるので干し柿は以前に比べると高級になってきていますね。
スーパーでお得な値段だったので購入できました。
乾燥納豆購入されたのですね、私は毎日おやつ感覚でぽりぽりと食べています。笑

トクちゃん
2024/01/05 11:20

和と洋の組み合わせさすがミツクさん。良く思いつきますね。


ミック
2024/01/06 06:04

ありがとうございます。
もともと干し柿にクリームチーズを入れて食べていました。
今回はきんかんの煮汁をいれて作った栗きんとんだったのでさっぱりしているのであわせてみました。さっぱりした甘さとクリームチーズの塩気が合いおいしく頂くことができました。

ひつじ
2024/01/05 09:06

美味しそうですね!
干し柿と栗きんとん、クリームチーズの組み合わせは食べた事が無いので食べてみたいです☆


ミック
2024/01/06 05:57

ありがとうございます。
干し柿とクリームチーズの組み合わせは食べていましたが今回は栗きんとんを入れてボリューム満点です、我が家の栗きんとんきんかんの煮汁も入っているのでさわやかなので重くならずさっぱりいただけました。