アマニ食べたよ日記

2023/11/08 15:18

【アマチャレ●日目】

アボガドの漬け物にアマニ油かけて食べました‼️

4件のコメント (新着順)
ミック
2023/11/09 08:02

アボカドのお漬物初めてです、
どんなお味なのかしら~


ゆず
2023/11/09 16:23

塩昆布と塩麹が良い感じに絡まり美味しいです!
いつも、うちはごま油とレモンとめんつゆ混ぜが定番ですが、こちらも美味しかったです!

ミック
2023/11/10 07:25

教えていただきありがとうございます。
購入したら作ってみたいです。

ゆず
2023/11/10 15:58

塩麹と書きましたが、生が抜けてましたね😃

ミック
2023/11/11 07:59

そうなんですね、ありがとうございます。

やっち
2023/11/09 01:02

ゆずさんのレシピは、無限大ですねー👏
(TVで見ても、結局スルーしちゃうダメな私・・・)
お酒がすすみそうだわー😄


ゆず
2023/11/09 16:21

美味しそうなものや、家族が大好きな野菜などは、すぐ作ってみたりします!テレビの紹介レシピはやっぱり美味しいなと感じます!

ひよるん
2023/11/08 19:07

漬物!どんな風に作るのでしょうか?
糠漬けの素でオススメと書いてあって冷蔵庫で半日つけたことはあります。


ゆず
2023/11/08 21:36

アボガドを半分にして、ラップに塩麹大1の半分ずつおきます。窪みのほうに塩昆布2gづつ入れます。1つずつラップで包んで数時間冷蔵庫に。ザックリなレシピです。検索するとあさイチのレシピでます(笑)

ひよるん
2023/11/08 21:55

ありがとうございます。
塩麹、ボトルの液体タイプを買おうか迷っていました。いつかやってみたいです。

トクちゃん
2023/11/08 16:12

アボカドの漬物初めて聞きました、味噌漬けですか?
麹漬けかな??


ゆず
2023/11/08 21:28

以前、NHKのあさイチでやってたのですが、確か名前がアボガドの漬け物だった気がします。塩麹に半面つけて、窪みに塩昆布をおいてラップにつつみ数時間冷蔵庫に。
テレビみてからやってみたくて作りました!美味しいです。レシピもあさイチのでありました(笑)

トクちゃん
2023/11/09 15:56

返信ありがとうございます。色もきれいで容器も重しもいらなく楽ですね。作ってみます。