カウントチャレンジ!

2024/06/05 00:55

【アマチャレ118日目】
今日は大根葉のお浸しにアマニ粉末とアマニ油を入れて食べました😋
大根の花が咲く前に収穫したのですが、どこかにこぼれ種があったようで、どんどん生長し、この時期に大根を収穫できました。
かなり葉っぱは硬めでしたが、もったいないのでお浸しに♪
明日は大根でおでんを作ろうかと思っています😆

1件のコメント (新着順)
ミック
2024/06/05 07:33

こぼれ種で大根が収穫できたんですか?すごい、
この時期はやっぱり葉っぱ固めですよね。今年は大根の葉っぱを食べるチャンスがなかった、食べたかったな~笑


うにこ
2024/06/07 00:37

一つだけ大根らしき芽が出て、どんどん生長するので、そのままにしておいたら大根が顔を出しました😆
この時期に大根を収穫したことが無かったので、神様からのプレゼントのようでうれしかったです♪
切ると夏大根らしい辛い香りがして、葉っぱは生長し過ぎで硬かったので、長時間茹でました(栄養価はゼロかもしれません😁)