カウントチャレンジ!

2024/06/10 00:37

【アマチャレ122&123日目】
昨日はいつものトマトスライスにアマニ油とアマニ粒をかけて食べました😋

今日は頂いたビーツに葉っぱが付いていたので、お浸しにして、アマニ油とアマニ粒をかけて食べました♪
少し硬いかと思って長めに茹でたのですが、とても柔らかくて美味しくてうれしかったです💗
ほのかに土の香りがしますが、アマニ粒の香ばしさで美味しく食べられました。

2件のコメント (新着順)
ゆず
2024/06/10 07:03

彩り鮮やかで美味しそうです!


うにこ
2024/06/11 00:59

ありがとうございます💗
少し茹ですぎて、ゆで汁が真っ赤になってもったいなかったのですが😅、かぶの部分は本当に真っ赤な汁が出ますし、葉っぱもまな板が赤くなるくらい色が出ます。

ミック
2024/06/10 06:49

ビーツってやっぱり土の香りがしますよね、
一度購入したことがあり食べ方もわからず購入しましたがちょっと土っぽい香りがしたような気がしました。


うにこ
2024/06/11 00:56

そうなんです。
葉っぱもかぶの部分も独特の土の香りがして、苦手な方もあると思います。
ボルシチが一番美味しく食べられますね😋そして独特の風味もクセになります♪
「食べる点滴」と言われているくらい栄養豊富なのが魅力的で、ウクライナの郷土食というのも時々食べようと思う理由でもあります。