黄身と白身を別々に焼く（ソテー）ことでそれぞれのベストの食感の目玉焼きの横に
ハッシュドポテトとスモークソーセージを細かくカットして一緒にソテーして香りと旨味を加味させました。
そんな変わり目玉焼きの黄身だけにアマニ油をちょいかけ（とはいえたっぷりと♪）しました。
ヘルシーなのにコクがあってご飯にもパンやバケットにも、酒のアテにも、
将又サラダのトッピングにもお勧めです！
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投稿を表示別々の焼くしたことないです、同じフライパンで同時にやいてもよいのですね、
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投稿を表示別々に卵を焼いたことなかったので、新たな発見です！
確かに別々の方がベストな目玉焼きが作れますね・・・！！
お酒と一緒にいただきたい一品です(^-^)
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投稿を表示美味しそうな変わり目玉焼きですね。
別々に焼くのですね、ベストな食感なんですね。
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投稿を表示いいことを教えていただきました。
今日はガパオライスを初めて作るんですが、卵はこんな風に焼いてみたいです(^^)