おれんじ写真館

ミック
2023/09/17 06:38

安房宮ときゅうりのおひたし

菊ときゅうりのおひたしにアマニ油をかけて頂きました。

コメントする
6 件の返信 (新着順)
うにこ
2023/09/18 15:01

色も香りも楽しめて、とっても美味しそうですね♪


ミック
2023/09/19 06:50

ありがとうございます。
この時期ならではの秋の味覚です、菊のいい香りとシャキシャキの食感が楽しめました。

Tracy
2023/09/18 13:53

美味しそうな安房宮ときゅうりのおひたしですね。彩りも良く食べたくなります。


ミック
2023/09/19 06:53

ありがとうございます。
これからの時期に食用菊が販売されます。安房宮やもってのほか、カキノモトなど販売されます。
是非機会がございましたら食べてみてくださいませ。

ほっこりーナ
2023/09/18 11:33

食用菊は関西だからか、スーパーで見かけません。


ミック
2023/09/19 06:55

ありがとうございます。
そうなんですね、東北ではよく食べられていて、関東でも販売されているのでこの時期はよく食べています。関西は販売されていないのですね、残念です。

こうちゃん
2023/09/18 10:39

食用菊って添えてる事ありますね!


ミック
2023/09/19 06:57

ありがとうございます。
添えることもありますね、東北のほうだと自宅で育てて食卓に登ることが多いです、関東でもだいぶ見かけるようになりました。

トクちゃん
2023/09/17 14:48

食用菊・・・・もってのほかとこちらの方で呼んでいます。秋ですね!


ミック
2023/09/18 07:26

ありがとうございます。
我が家は2種類もってのほかのピンク色と安房宮二種類食べます。
今回は黄色の安房宮を頂きました。
場所によって呼び方も違うのかな。

ひよるん
2023/09/17 10:07

母が菊が好きで、実家が農家だったので親戚から送られたりした食用菊を使って料理をしていました。香りがいいですね!


ミック
2023/09/17 10:32

ありがとうございます。
ほんと香りがよいですね、東北のほうでは季節になると常に菊が食卓に登るんですよ!
あひるんさんのお母様好きだったのですね、どのように食べられていましたか?

ひよるん
2023/09/17 17:35

おひたしが多かったです。