おれんじ写真館

我が家のお雑煮

結婚以来、我が家のお雑煮は主人が作っています☺️何故なら、とっても美味しいので😋

 

鰹節と昆布でだしをとり、鶏皮などで更にだしをとるので、必ず松茸、かまぼこ、三つ葉が入っているのですが、今年は高くてパス😅

 

変わりに大根や人参を入れたらしいです。

海苔を入れるのが、主人の亡き母のオリジナルらしいです。義母が無くなっても、このお雑煮を食べれる事に感謝して頂きます😋💓

アマニ油をかけて💕

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13 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/01/15 14:57

こだわりのお雑煮ですね☆
美味しそうです!!


ありがとうございます😄
主人の得意料理の1つなんですよ😋

なおぴょん
2025/01/12 16:11

具沢山で美味しそうですね。地域によってお雑煮の味は様々ですが鶏皮は思いつきませんでした。良いお出汁が出そうですね。
真似して作ってみます (#^^#)
海苔の香りも良さそうですね。




ありがとうございます😄
本当に地域によって色々なお雑煮があるので、食べ比べてみたいてす😅

鶏皮は、とても言いだしが出てお勧めでーす😋私は作ってませんが(笑)

ちゃんこ鍋を作るときには、だしを作る時に鶏皮を使ってまーす😋💓

こうちゃん
2025/01/10 09:05

美味しそうですね!


ありがとうございます😄
本当に美味しいんです😋😅

Tracy
2025/01/09 15:32

スモークサーモンさん、とても素敵なお雑煮ですね。ご主人が作ってくださるなんて羨ましい限りです。


ありがとうございます😄
お雑煮は、主人の方が美味しいのでお任せしています☺️💓

素敵な旦那様
羨ましいなぁ


ありがとうございます😄
主人に感謝です💓

小町
2025/01/09 12:02

ご主人が作ってくれるなんて素敵~。とてもおいしそうです。


ありがとうございます😄
とっても美味しいので、助かりまーす😋

ゆず
2025/01/09 10:36

素敵な旦那様ですね!
私も作ってもらいたぁ〜い主人に…


ありがとうございます😄
お雑煮は主人の方が上手で美味しいので、助かってまーす😋
主人の実家の味なんですよ💓

sarisari
2025/01/09 09:22

旦那さまが作ってくださるのですね!素敵です~✨
とてもきれいでおいしそう。

今年はほんとにいろいろ高いですね・・・控えちゃいます。


ありがとうございます😄
本当に美味しくて、毎年家族の楽しみなんです😋

本当に信じられない程、高騰してますよね~💦

なつみかん
2025/01/09 09:12

我が家(実家)は、白みそに丸餅です。
根菜を入れた雑煮です。
今年は紅白餅を入れました♪


ありがとうございます😄
なつみかんさんのお家は、白みそに丸餅なんですね~TVで見た事があります☺️
お雑煮って、その土地や家によって違うから面白いですよね~。

てるてる
2025/01/09 09:06

我が家の雑煮は丸餅の普通の雑煮ですのでちょっと違います


ありがとうございます😄
お雑煮って、その土地によって違いますよね~☺️
お餅の形もだしも。

てるてる
2025/01/10 06:13

雑煮にあんこを入れる香川県は驚きました

えっ!あんこが入るのですか~😲
驚きです💦