おれんじ写真館

あにすーた
2026/05/18 17:12

4度目くらいの揚げ物調理

揚げ物を作るのはとっても苦手です🙏

油はねるんですものー!!!

油を吸い込む衣を見てると怖くなるし🤣

夫は…とっても上手に作りますが💦油を大量に使うので😱


昨日は、採れたてのヨモギを初めて天ぷらにしました。

油2cmオリーブオイルのみで作りますが、途中オリーブオイル追加しました。それほどまでに吸い込むんですよね😱いや私の調理が悪いのかも?

ペーパーでしっかり油をとり…盛り付けにもペッパー敷いて。


「はなさくり」のおかげでさっくさく!

私にもサクサクが作れました🥹

天かすだけでも食べられる激うま🤣(揚げ物はあまり食べない様にしてるので)


ほろ苦い春の野草の天ぷら最高でした


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5 件の返信 (新着順)
ルルシルバ
2026/05/22 20:32

やっぱり天ぷらはサクサク食感が美味しいですね♪


あにすーた
2026/05/24 13:22

ありがとうございます😃ニップンのおかげでバッチリです

mika
2026/05/21 21:29

おいしそうに揚がってますね
よもぎの天ぷら食べたことがないので食べてみたいです


あにすーた
2026/05/22 18:18

初めて食べましたが、めちゃウマでした

mikari
2026/05/19 15:57

ヨモギの天ぷら、美味しそうですね✨


あにすーた
2026/05/20 18:00

非常に美味しかったです

トクちゃん
2026/05/19 15:35

綺麗の揚がって美味しそうです。


あにすーた
2026/05/20 18:01

天ぷら粉のおかげで٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ゲーマーママ
2026/05/18 19:37

とても美味しそうですね🍀