おれんじ写真館

ミック
2025/06/04 07:36

しいたけの肉詰め餡かけ

しいたけの肉詰め餡かけを作りアマニ油をかけました

 

大きなしいたけを見つけたのでコーン入りひき肉を詰めて白だし海老餡かけをかけて

 

アマニ油をかけておいしく頂きました

 

山椒の葉っぱは家庭菜園で育てているものです、

 

香り共においしくなりました

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6 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/06/24 15:06

しいたけの肉詰め美味しいですよね☆


ミック
2025/06/25 09:41

ありがとうございます

美味しいですよね~久しぶりに作りました

アマニ隊
2025/06/04 22:46

すごく美味しそうですね✨


ミック
2025/06/05 10:10

ありがとうございます

うれしい~
餡かけにするとよりジューシーでおいしいですよ~
アマニ油がいい感じになじんでおいしいです

ゲーマーママ
2025/06/04 19:56

自家製の山椒の葉っぱ きれいですね🌿


ミック
2025/06/05 10:04

ありがとうございます

今年はまだ丸坊主にされていないので使用できました笑
一晩で食べられるので早めに収穫しておかないといけないですね。

mika
2025/06/04 18:44

美味しそうですね
あんかけは やったことがないので
今度やってみたいです😊


ミック
2025/06/05 09:57

ありがとうございます

餡かけにするとよりジューシーでおいしいですよ
山椒も餡をかけることで香りも際立ちおいしいです
餡是非お試しくださいませ~

mikari
2025/06/04 16:53

しいたけの肉詰め餡かけ、美味しそう!食べたいです♪
お皿も上品で素敵!


ミック
2025/06/05 09:48

ありがとうございます
器に助けられました笑
一口かぶりつくとしいたけとお肉からジュワ~といい汁が出ました
mikariさんのためにいつでもお作りしますよ~

とっても美味しそうですね😋

山椒も元気に育ってますね〜

家の山椒は気づいたら、花の後の実が全部なくなってしまいました💦
何処にいったのか?分からないんです😅


ミック
2025/06/05 09:31

ありがとうございます

え~実がなくなっていたのですか
鳥?、虫?どこにいってしまったのかしら、下にも落ちていないんですよね、
せっかく楽しみにしていたのにちょっと悔しいですね。

そうなんです!気付いてたら、無いっ!ビックリでした😱