滋賀県近江八幡にある、和た与のでっち羊羹です。
以前アルバイトをしていた、インテリアショップの社長さんのご実家の近所にあり、帰省するだびに買って来て下さり大好きになりました。
辞めてからは暫くは、銀座の松屋さんで月2回全国名店街の所で購入出来たのですが、数年前から取り扱いがなくなり、食べれなくなりました~。
この話を知っている、お友達の息子さんが、滋賀県に転勤になり、今年お土産に買ってきたと、お裾分けして頂きました〜🤣
甘さ控えめで蒸したういろうと羊羹を合わせたような和菓子でとっても美味しいので、ご紹介しました😋
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投稿を表示でっち羊羹、初めて聞きました!
普通の羊羹より柔らかそうな見た目…!今度お取り寄せしてみたいです><
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投稿を表示おいしそうな羊羹ですね。お友達の息子さんからのおすそ分けよかったですね。
名前だけはなんとなく聞いたことがありますが食べたことはないです。
ういろうと羊羹の中間なんですね、私も主人もういろうの食感が苦手で食べていなかったのですが頂き物で食べた外郎はおいしくて調べたら場所によって違う製法で作られていることを知りました。
でっち羊羹はきっとおいしいでしょうね、機会があったらいただいてみたいです。
デパートは残念ですね、東京ならアンテナショップなどで扱われていないのかな?
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投稿を表示とてもお上品な羊羹なのでしょうね😊
スモークサーモンさんとイメージとぴったりです🥰