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おれんじ写真館

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小町
2025/01/01 22:33

お雑煮

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今年のお雑煮。

毎年同じですが、今年は昆布とかつお節でしっかり出汁をとりました。

もちろんアマニ油をプラスしていただきます

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10 件の返信 (新着順)
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ひつじ
2025/01/11 13:50

お出汁が効いているお雑煮美味しそうです☆

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小町
2025/01/11 14:34

ありがとうございます。だしパックや顆粒出汁もおいしいですが、素材でとるお出汁って香りがいいんですよね

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ゲーマーママ
2025/01/02 20:28

美味しそうですね✨

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小町
2025/01/03 07:16

ありがとうございます。年末は何でも高いから、鶏肉もほうれん草も早めに買っていったん冷凍したのでちょっと節約雑煮ですが、なんとなく形にはなりました

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ゲーマーママ
2025/01/03 16:04

私も冷凍庫満杯状態です。
お安いときに買って冷凍！
節約の基本ですよね😄

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なおぴょん
2025/01/02 19:41

お出汁がしっかり出てて美味しそうですね。

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小町
2025/01/03 07:14

ありがとうございます。最近スープジャーで昆布だしをとるというのをテレビで見て、はまっていて、その昆布だしにかつおを加えてだしをとったのでちょっと贅沢♪

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トクちゃん
2025/01/02 15:00

角餅のお澄まし上品なお雑煮ですね
美味しそう

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小町
2025/01/02 17:26

お餅はグリルでこんがり焼きました

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クローバー
2025/01/02 13:56

お雑煮は白みそで丸餅です。
雑煮大根、金時人参、里芋も全て丸く切ります。

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小町
2025/01/02 14:19

縁起が良さそう

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あにすーた
2025/01/02 13:52

おすましみたいな感じでしょうか〜♪
美味しそうです

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小町
2025/01/02 14:19

こんぶ+かつおぶしのだしに薄口しょうゆとお塩で味付けです

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Tracy
2025/01/02 11:06

我が家も昆布と鰹節のすまし汁のお雑煮です。アマニ油とのし餅を切った物を焼いて、小松菜、なると、鶏肉を入れて、元旦に食べました。

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小町
2025/01/02 12:39

なると入れるんですね～

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Tracy
2025/01/02 13:24

関東ではなるとを入れてお雑煮を作ります。

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甘い物大好き女王
2025/01/02 10:15

白味噌であん餅が伝統の味です！！

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小町
2025/01/02 12:39

お～、それはもしや香川？？

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甘い物大好き女王
2025/01/02 13:06

はい。四国です。！！！

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こうちゃん
2025/01/02 09:06

我が家では白みそです。お澄ましも食べて見たいです。

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小町
2025/01/02 09:58

白みそもおいしいですよね。
旅館でしか食べたことがないのですが、上品♪
私は新潟出身の母と同じ澄ましです♪

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アマニ隊
2025/01/01 23:04

私もお雑煮にアマニ油入れました！

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小町
2025/01/02 00:16

食べる前にくるっとひとかけですね～

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