たまたま通りかかった道で、農家さんが出店された「白ナス」に出会いました。
「白ナス」って、初めて見たので「どうやって料理するんですか？」とお聞きしたところ、
「焼くとおいしいよ！」とのお返事。
カットすると、きれいな白色😊
早速料理してみたら、白から黒へ（笑） 焼くんだから、色変わるよねー😆
とても簡単なものなのですが、レシピに載せてみましたのでよろしかったらご覧くださいませ😌
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投稿を表示白なすは食べたことがないので食べてみたいです
おいしそー😄
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投稿を表示白ナスアクがなさそうで美味しそうですね。水ナスのように、サラダで食べても美味しそうですね
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投稿を表示焼いたら色が変わるんですね！田楽や浅漬けも美味しいですね♪
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投稿を表示わぁ～！！！！初めてしろナスもそのお料理もみました。ナスなんですね。
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投稿を表示白なす美味しいですよね～😋
家の近所のスーパーでは、まだ、出てきてないでーす😅
私も、毎年買ってまーす😉
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投稿を表示おいしそうな焼きナスですね。
白いきれいな茄子ですよね。私も購入したことがあります。皮がキレイなのできれいな色を生かしたいけどやっぱり火を使用すると黒くなりますね。笑
道で農家さんが販売しているものは新鮮採れたてでよいですよね。
私も機会があれば利用しています。