おれんじ写真館

ごぼうの唐揚げ

少し前の記事で「伝説のから揚げ粉」で

野菜の唐揚げについて取り上げていたので

食べたくなって作りました

ゴボウを洗って、太い部分は細長く4つ割

に切って茹でてから、から揚げにしています

やっぱり美味しかったです

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12 件の返信 (新着順)
ルルシルバ
2026/08/03 01:24

ごぼうはキンピラ、煮物、ごぼうサラダしか
作ったことがなかったです。
これでまた、私のレパートリーが増えそうです♪


私もこのレシピを知るまでそうでした。最近は鶏のから揚げは作らず、これぱっかりです

sarisari
2026/08/02 14:04

ゴボウの唐揚げ、食べたことがありません。おいしそうですね!食べてみたいです。


本当においしいですよ!お肉じゃなくても野菜でも本当においしいです

mika
2026/07/30 19:57

なるほど
茹でてから何ですね
ゴボウの唐揚げ美味しそうなので作ってみたいです


ごぼうの皮をこそげるのが面倒くさいですけど、味は保証します!

トクちゃん
2026/07/30 15:39

茹でたからから揚げにするのね、


ごぼうは堅いのであらかじめゆでたほうがいいと思います

トクちゃん
2026/07/31 14:49

今度茹でてから揚げてみますね

こうちゃん
2026/07/30 11:25

良い色に揚がってますね。

てるてる
2026/07/30 11:04

ごぼう食べたい

富士山
2026/07/30 10:42

ゴボウの天ぷらもから揚げも最高

クローバー
2026/07/30 09:31

ひとつ摘まみたくなります(^^)♪

Tracy
2026/07/30 09:23

スモークサーモンさん、伝説のからあげ粉を使ったごぼうのから揚げとても美味しそうですね。

ヒータン
2026/07/30 09:08

ごぼうは腸活にもいいと思います