おれんじ写真館

ミック
2025/03/22 08:47

大根と金目のあら煮

金目の身のほうはやはりなかなか購入できませんがあらでも十分おいしい

 

冷凍しておいた大根を使用、時短で早く煮あがるので便利です

 

菜の花とともにアマニ油をかけておいしく頂きました

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12 件の返信 (新着順)
ひつじ
2025/04/02 08:28

とっても美味しそうです☆


ミック
2025/04/03 07:53

ありがとうございます

金目のうまみがたっぷり含んだ大根がとってもおいしかったです

なおぴょん
2025/03/24 16:13

金目は良いお出汁がでるので美味しかったことでしょう。
菜の花の色が綺麗で美味しさを引き立ててますね。


ミック
2025/03/25 09:28

ありがとうございます。

金目のうまみがしみた大根はとってもおいしかったです
菜の花もいいアクセントになり美味しかったです

こうちゃん
2025/03/23 21:54

菜の花は良い色彩ですね!


ミック
2025/03/24 09:39

ありがとうございます。
菜の花を入れるだけで季節も感じられていいですよね。

sarisari
2025/03/23 19:37

おいしそう~。あらは料理も食べるのもちょっと大変ですが、お味はおいしいですね。
なのはなの緑と黄色が鮮やかでとてもきれいですね。


ミック
2025/03/24 09:33

ありがとうございます。

食べるのちょっと大変ですよね。身は普段はなかなか購入できないのでアラで十分おいしく出来ました
菜の花を入れるだけで季節も感じますよね

小町
2025/03/23 12:05

冷凍しておいた大根を使うというのが、料理上手の発想ですね


ミック
2025/03/24 09:03

ありがとうございます。

私も色々教わって大根も冷凍すると時短で仕上がり味も入りやすいことを学びました。
色々教えてもらうとうれしい活用もでき日々の料理作りも楽しくなります

Tracy
2025/03/23 10:54

ミックさん、大根とキンメのあら煮、菜の花も添えて合ってとても美味しそうですね。アマニ油を掛けて、健康的ですね。


ミック
2025/03/24 08:55

ありがとうございます。

菜の花を添えるだけでも春らしいですよね
アマニ油はなんにでも合うので楽しんでいます。しかも健康的なのもうれしいですよね。

mikari
2025/03/23 10:40

美味しそう♪
食べてみたいです!


ミック
2025/03/24 08:54

ありがとうございます。

身はなかなか食べられないけどアラなら購入できるのでよいですよね。
金目の味がしみた大根がおいしかったです~

てるてる
2025/03/23 09:16

美味しそう気になりました


ミック
2025/03/24 08:47

ありがとうございます。

身のほうはなかなか購入できませんがアラなら気軽に買えるので金目の味がしみた大根はおいしかったですよ~

potato
2025/03/23 08:55

煮物にアマニ油も美味しそうですね✨


ミック
2025/03/24 08:15

ありがとうございます。
まろやかになり煮物にも合うんですよ~

とっても美味しそうな大根と金目のあら煮ですね😋
しみしみで🤤
添えられた菜の花が春らしく、ミックさんが作ると、あら煮が洋食みたいで素敵〜😍


ミック
2025/03/23 11:32

ありがとうございます
うれしい~
身は普段は食べられないけどアラなら気軽に食べられるので見つけると購入しちゃいます
金目のうまみを吸った大根がまたおいしかったです、菜の花も大好き~